كشفت دراسة أجريت في مركز مونيلب للحواس الكيميائية، كشفت أن زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يطلع عليه اسم “أوليوكانثال”، يضم مركب يشابه آثار مسكن الألم إيبوبروفين، إذ أظهر ذلك المركب نتائج مبهرة في تقليل الصداع وألم التهابات المفاصل في بعض الحالات، بحسب ما أظهرت الأبحاث.
وأكد الباحث بول بريسلين، أن أكل 50 جرام من زيت الزيتون بما يعادل أربع ملاعق كبيرة يعطي نحو 10% من جرعة الإيبوبروفين، التي يوصى بها لتسكين ألم البالغين، ولكن تناول زيت الزيتون لا يعالج الصداع أو الألم بشكل فوري.
