كشفت دراسات حدية، أن هناك مشروب شهير في الصين، يساعد على خفض نسبة السكر في الدم بطريقة مذهلة خلال ساعات قليلة من تناوله، وبناءً على صحيفة “إكسبرس” البريطانية فقد أفادت أن المشروب هو شاي بوه إيره، ويتم صنعه في مقاطعة يونان الصينية، ويصدر إلى العديد من الدول.
وقد جرى العديد من الدراسات على ذلك الشاي، ومدي فاعليته في خفض نسبة السكر في الدم، في محاولة للتوصل إلى نتائج متوازنة مؤكدة، إذ يساهم الشاي بخفض نسبة الغلوكوز، بفضل المواد التي يحتوي عليها مثل، الكافيين، والبوليفينول، والأحماض الأمينة، التي لها فائدة كبيرة في الحفاظ على مستوى توازن الغلوكوز وإنتاج الأنسولين الذي بدوره يقوم بتنظيم مستوى السكر في الم.
