قال وزير التموين، شريف فاروق، اليوم الإثنين، أن الخبز البلدي المدعم يعد من اهم العناصر الأساسية في النظام الغذائي للشعب المصري، وإضافة المغذيات إلى الطحين للمساهمة في مكافحة المشكلات الصحية التي تتعلق، بنقص العناصر الغذائية الرئيسية، وخاصةً نقص الحديد والأنيميا هو أمر في غاية الأهمية.
وجاء ذلك خلال كلمته، أثناء إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك، للوقاية من الأنيميا ونقص الحديد، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، ووزارة الصحة والسكان، والمعهد القومي للتغذية.
