تحدث طاهي سابق في القصر الملكي البريطاني عن الوجبة المفضلة للملكة الراحلة إليزابيث الثانية، التي رحلت عن عالمنا عن عمر 96 عام، وأشار الطاهي أن الوجبة التي كانت تفضلها بسيطة للغاية وهي سمك مشوي على طبق من السبانخ المطبوخة.
وبناءً على ما أفاد به خبراء الصحة، بعد السبانخ والسمك من الأطعمة المفيدة، إذ يحتوي على دهون صحية مفيدة لصحة الدماغ والقلب، في حين تحتوي السبانخ على قدر عالي من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.